ဖော့ဖော့ဝိုင်များသည် ဝိုင်ကောင်းများလား။

သပ်ရပ်စွာ အလှဆင်ထားသော အနောက်တိုင်း စားသောက်ဆိုင်တွင် ၀တ်ကောင်းစားလှ ၀တ်စားထားသော စုံတွဲတစ်တွဲသည် ဓားနှင့် ခွဆုံများကို လှဲချကာ ဝတ်ကောင်းစားလှ ၀တ်ထားသော အဖြူရောင် လက်အိတ် စားပွဲထိုးကို ဖြည်းညှင်းစွာ ဖွင့်ကာ ဖော့ဘူးပေါ်မှ ဖော့ဘူးကို ဖော့ကြူးဖြင့် ဖြည်းညှင်းစွာ ဖွင့်ကာ နှစ်ယောက်သား ထမင်းစားရန် လောင်းကြသည်၊ ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ အရောင်တွေနဲ့ အရသာရှိတဲ့ဝိုင်...

ဒီမြင်ကွင်းက ရင်းနှီးနေသလား။ ပုလင်းဖွင့်ခြင်း၏ အံဝင်ခွင်ကျ အစိတ်အပိုင်း ပျောက်ဆုံးသွားသည်နှင့် တစ်ပြိုင်နက် မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံး၏ ခံစားချက်များ ပျောက်ကွယ်သွားပုံရသည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ လူတွေက ဖော့ပိတ်ပိတ်ဝိုင်တွေဟာ မကြာခဏ အရည်အသွေးပိုကောင်းတယ်လို့ အမြဲမသိစိတ်က ခံစားလာရတာကြောင့်ပါ။ ဒါက ကိစ္စလား။ Cork Stoppers တွေရဲ့ အားသာချက်တွေနဲ့ အားနည်းချက်တွေက ဘာတွေလဲ။

ဖော့ဆို့ကို ဖော့ဝက်သစ်ချဟုခေါ်သော ထူထဲသောအခေါက်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဖော့ဆို့တစ်ခုလုံးကို ဖော့ဆို့တစ်ခုလုံးအပြင် ကျိုးနေသောသစ်သားနှင့် ကျိုးပဲ့သောအပိုင်းအစများရရှိရန် ဖော့ဘုတ်ပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်ဖြတ်ပြီး ဖောက်ထားသည်။ ဖော့ဆို့ပိတ်ကို ဖော့ဘုတ်တစ်ခုလုံးကို ဖြတ်တောက်ပြီး အပေါက်ဖောက်ခြင်းမဟုတ်ဘဲ၊ ယခင်ဖြတ်တောက်ပြီးနောက် ကျန်ရှိသော ဖော့ပြားများကို စုဆောင်းကာ စီခြင်း၊ ကပ်ခြင်း၊ နှိပ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်...

ဖော့ဖော့၏ အားသာချက်များထဲမှတစ်ခုမှာ ဝိုင်ပုလင်းထဲသို့ အောက်ဆီဂျင်အနည်းငယ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းဝင်ရောက်နိုင်စေသောကြောင့် ဝိုင်သည် ရှုပ်ထွေးပြီး မျှတသောရနံ့နှင့် အရသာကို ရရှိစေသောကြောင့် ၎င်းသည် အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာနိုင်သည့် ဝိုင်များအတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။ လက်ရှိတွင်၊ ပြင်းထန်သောအိုမင်းမှုအလားအလာရှိသော ဝိုင်အများစုသည် ပုလင်းကိုတံဆိပ်ခတ်ရန် ဖော့ကိုအသုံးပြုမည်ကို ရွေးချယ်မည်ဖြစ်သည်။ တစ်ခုလုံးတွင်၊ သဘာဝဖော့ဆို့သည် ဝိုင်ဆို့စ်အဖြစ် အစောဆုံးအသုံးပြုသည့် ဖော့ဆို့ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် လက်ရှိတွင် အသုံးအများဆုံးဝိုင်ဆို့ဖြစ်သည်။

သို့သော်လည်း ဖော့ပြားများသည် ကြီးမားသောပြဿနာဖြစ်သည့် TCA ဖော့များ ညစ်ညမ်းခြင်းကဲ့သို့ ချို့ယွင်းချက်မရှိဘဲ ပြီးပြည့်စုံမှုမရှိပါ။ အချို့သောကိစ္စများတွင်၊ ဖော့သည် “trichloroanisole (TCA)” ဟုခေါ်သော ဓာတ်တစ်မျိုးကို ထုတ်လုပ်ရန် ဓာတုဗေဒတုံ့ပြန်မှုကို ထုတ်ပေးလိမ့်မည်။ TCA ဓာတ်သည် စပျစ်ရည်နှင့် ထိတွေ့မိပါက၊ ထွက်လာသော အနံ့သည် စိုစွတ်ခြင်းနှင့် အနည်းငယ်ဆင်တူသည်။ စုတ်တံ သို့မဟုတ် ကတ်ထူပြားနံ့ ရပြီး မဖယ်ရှားနိုင်ပါ။ တစ်ချိန်က အမေရိကန်ဝိုင်မြည်းစမ်းသူတစ်ဦးက TCA ညစ်ညမ်းမှု၏ပြင်းထန်မှုကို မှတ်ချက်ချခဲ့သည်- "သင် TCA နှင့် ညစ်ညမ်းသောဝိုင်ကို အနံ့ခံလိုက်သည်နှင့် တစ်သက်လုံး မေ့သွားမည်မဟုတ်ပါ။"

ဖော့ဖော့၏ TCA ညစ်ညမ်းမှုသည် ဖော့အလုံပိတ်ဝိုင်၏ ရှောင်လွှဲ၍မရသော ချို့ယွင်းချက်တစ်ခုဖြစ်သည် (အချိုးအစား သေးငယ်သော်လည်း ၎င်းသည် ပမာဏအနည်းငယ်သာ ရှိပါသေးသည်။ ဖော့မှာ ဘာ့ကြောင့် ဒီဓာတ်တွေ ပါလဲဆိုတဲ့ အယူအဆ ကွဲလွဲမှုတွေလည်း ရှိပါတယ်။ စပျစ်ရည်ဖော့ဘူးသည် ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အချို့သောဒြပ်စင်များသယ်ဆောင်လာမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက် trichloroanisole (TCA) ထုတ်လုပ်ရန် ပေါင်းစပ်ရန် ဘက်တီးရီးယားနှင့် မှိုများနှင့် အခြားအရာများကို ကြုံတွေ့ရမည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ဖော့ဘူးများသည် ဝိုင်ထုပ်ပိုးမှုအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး ဆိုးသည်။ စပျစ်ရည်၏အရည်အသွေးကို ဖော့ဘူးဖြင့်ထုပ်ပိုးခြင်းရှိမရှိ စစ်ဆေးရန် ကျွန်ုပ်တို့ မကြိုးစားနိုင်ပါ။ ဝိုင်ရဲ့ရနံ့က မင်းရဲ့အရသာခံနံ့တွေ စိမ့်ဝင်သွားတဲ့အထိ မင်းသိမှာမဟုတ်ဘူး။

 


တင်ချိန်- ဇွန် ၂၈-၂၀၂၂