ဗြိတိန် ဘီယာလုပ်ငန်းသည် ဖန်ပုလင်းဈေးနှုန်းများ မြင့်တက်လာမှု ရင်ဆိုင်နေရသည်။

စွမ်းအင် ကုန်ကျစရိတ် များလာသည်နှင့်အမျှ ဖန်ထည်များ ပြတ်လပ်လာခြင်းကြောင့် ဘီယာချစ်သူများ နှစ်သက်ရာ ဘီယာပုလင်းများ ရရှိရန် မကြာမီ အခက်တွေ့တော့မည်ဖြစ်ကြောင်း အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ လက်ကားရောင်းချသူတစ်ဦးက သတိပေးသည်။
ဘီယာရောင်းချသူများသည် ဖန်ခွက်များဝယ်ယူရာတွင် အခက်အခဲရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ဖန်ပုလင်း ထုတ်လုပ်မှုသည် ပုံမှန် စွမ်းအင်သုံး စက်မှုလုပ်ငန်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။ စကော့တလန်၏ အကြီးဆုံး ဘီယာချက်လုပ်သူ တစ်ဦး၏ အဆိုအရ ကပ်ရောဂါ၏ သက်ရောက်မှုများစွာကြောင့် လွန်ခဲ့သည့်နှစ်က စျေးနှုန်းများ 80% နီးပါး မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် ဖန်ပုလင်းစာရင်းများ ကျဆင်းသွားသည်။
ယူကေ ဘီယာလုပ်ငန်းသည် ဖန်ထည်များ ပြတ်လပ်မှုကို မကြာမီ ခံစားလာရနိုင်သည်ဟု မိသားစု လက်ကားရောင်းချသူ၏ လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှု ဒါရိုက်တာက ပြောသည်။ “တစ်ကမ္ဘာလုံးက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ဝိုင်နဲ့ နာမ်ဝိညာဉ် ပေးသွင်းသူတွေဟာ ထိပ်တိုက်ရင်ဆိုင်ရမယ့် ရုန်းကန်မှုတွေနဲ့ ရင်ဆိုင်နေရပါတယ်” ရလဒ်အနေနဲ့ ယူကေစင်ပေါ်ရှိ ဘီယာပုလင်းတွေ နည်းပါးလာတာကို တွေ့ရနိုင်တယ်လို့ သူမက ပြောပါတယ်။
အချို့သော ဘီယာချက်လုပ်သူများသည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များအတွက် မတူညီသော ကွန်တိန်နာများသို့ ပြောင်းခိုင်းနိုင်သည်ဟု သူမက ဆက်လက်ပြောသည်။ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ငွေကြေးဖောင်းပွမှုနှင့် ဖန်ပုလင်းပြတ်လပ်မှုများ ကြုံတွေ့နေရသော စားသုံးသူများအတွက်၊ ဤမျက်နှာစာတွင် အသုံးစရိတ် တိုးလာခြင်းသည် မလွဲမသွေ ဖြစ်နိုင်သည်။
“ဖန်ပုလင်းတွေဟာ ဘီယာလုပ်ငန်းရဲ့ အစဉ်အလာမှာ အလွန်အရေးကြီးပြီး အချို့သော ဘီယာချက်စက်ရုံတွေဟာ ဆက်လက်ထောက်ပံ့မှုသေချာစေဖို့ ဗူးများအဖြစ် ပြောင်းသွားပေမယ့် အမှတ်တံဆိပ်ရဲ့ ပုံရိပ်ကို ထိခိုက်စေလိမ့်မယ်လို့ ခံစားရသူတွေ ရှိမှာမို့ မလွဲမသွေ၊ ပုလင်းထဲထည့်ထားတဲ့ ကုန်ကျစရိတ်က နောက်ဆုံးမှာ စားသုံးသူဆီ ရောက်သွားတယ်။”
အဆိုပါသတင်းသည် ၎င်း၏သေးငယ်သော ဘီယာချက်စက်ရုံများသည် ဖန်ထည်ပြတ်လပ်မှုဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိနိုင်ကြောင်း ဂျာမန်ဘီယာလုပ်ငန်းမှ သတိပေးချက်ထွက်ပေါ်လာပြီးနောက် သတင်းထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။
ဘီယာသည် UK တွင် လူကြိုက်အများဆုံး အရက်ယမကာဖြစ်ပြီး 2020 တွင် UK စားသုံးသူများက ပေါင် 7 ဘီလီယံကျော်သုံးစွဲခဲ့သည်။
အချို့သော စကော့တလန် ဘီယာချက်လုပ်သူများသည် ထုပ်ပိုးမှုစျေးနှုန်းများ မြင့်တက်လာခြင်းကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် စည်သွပ်ဗူးများ ပြောင်းလဲအသုံးပြုလာကြသည်။ Edinburgh အခြေစိုက် ဘီယာချက်စက်ရုံတစ်ခုက ၎င်း၏ ဘီယာအားလုံးနီးပါးကို လာမည့်လတွင် ပုလင်းများထက် ပုလင်းများဖြင့် ရောင်းချမည်ဟု လူသိရှင်ကြား ပြောကြားခဲ့သည်။
"ကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်တက်လာခြင်းနှင့် ရရှိနိုင်မှုစိန်ခေါ်မှုများကြောင့် ဇန်နဝါရီလတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ စတင်ရောင်းချမည့်အချိန်ဇယားတွင် သံဘူးများကို စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်" ဟု ကုမ္ပဏီ၏ပူးတွဲတည်ထောင်သူ စတီဗင်က ပြောကြားခဲ့သည်။ “အစပိုင်းမှာတော့ ဒါက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ထုတ်ကုန်နှစ်ခုအတွက်သာ လုပ်ဆောင်ခဲ့ပေမယ့် ထုတ်လုပ်မှုစျေးနှုန်းတွေ အရမ်းမြင့်တာကြောင့် နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း အကန့်အသတ်အနည်းငယ်မှလွဲပြီး ဇွန်လကစပြီး ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ဘီယာဗူးအားလုံးကို စတင်ထုတ်လုပ်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။”
ကုမ္ပဏီသည် လွန်ခဲ့သော ခြောက်လနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကုန်ကျစရိတ် 30% တိုးမြင့်လာကာ 65p ပုလင်းတစ်လုံးကို ရောင်းချခဲ့ကြောင်း စတီဗင်က ပြောကြားခဲ့သည်။ “ကျွန်တော်တို့ ဘီယာပုလင်း ပမာဏကို တွေးကြည့်ရင်၊ ဘီယာချက်စက်ရုံငယ်တစ်ခုအတွက်တောင် ကုန်ကျစရိတ်တွေက လက်မခံနိုင်လောက်အောင် တိုးလာတယ်။ ဒီအတိုင်းဆက်သွားနေရင်တော့ ဘေးဆိုးကြီးဖြစ်လိမ့်မယ်။”