ဝိုင်နီနှင့်ဝိုင်အဖြူဘီယာအကြားခြားနားချက်

၎င်းသည်ဝိုင်နီသို့မဟုတ်ဝိုင်ဖြူ (သို့) ဝီစကီကဲ့သို့သောစပျစ်ဝီစပျစ်ဥယျာဉ်များဖြစ်စေ,

ဝိုင်နီ - ပရော်ဖက်ရှင်နယ် sommelier လိုအပ်ချက်များအရဝိုင်ဖန်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံသို့ဝိုင်နီကိုထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ စပျစ်ဝိုင်ပြပွဲသို့မဟုတ်ဝိုင်အရသာပါတီများတွင်၎င်းကိုယေဘုယျအားဖြင့်ဝိုင်ဖန်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံသို့သွန်းလောင်းသည်။

အကယ်. ၎င်းသည်အဖြူရောင်ဝိုင်ဖြစ်လျှင်ဖန်ခွက်ထဲသို့ခွက် 2/3 ကိုတိုင်းတာသည်။ အကယ်. ရှမ်ပိန်လျှင် 1/3 ကိုပထမ ဦး ဆုံး 1/3 ကိုလောင်းပါ, ထို့နောက်စပျစ်ရည်ရှိပူဖောင်းများကျွေးပြီးနောက် 70% ပြည့်နေသည့်တိုင်အောင်ဖန်ခွက်ထဲသို့လောင်းပါ။ ~

ဒါပေမယ့်မင်းကနေ့စဉ်သောက်မယ်ဆိုရင်မင်းကဒီလောက်မတောင်းဆိုစရာမလိုတော့ဘူး, သငျသညျပိုသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းသောက်လျှင်အရေးမကြီးပါဘူး။ အရေးအကြီးဆုံးအရာကပျော်ရွှင်စွာသောက်ရန်ဖြစ်သည်

စပျစ်ရည်သည်အဘယ်ကြောင့်မပြည့်သေးသနည်း။ ဘာကောင်းလဲ။

သမ္မာသတိရှိလော့
ဝိုင်ကို "living liquid" ဟုခေါ်သည်။ ပုလင်းထဲတွင် "အိပ်ပျော်နေသောအလှအပ" ခေါင်းစဉ်ရှိသည်။ မဖြည့်သောဝိုင်သည်ဝိုင်၏ "နိုး" ရန်အထောက်အကူဖြစ်သည်။

မပြည့်စုံသောစပျစ်ရည်သည်ဝိုင်အရည်နှင့်ဖန်ခွက်အတွင်းရှိဆက်သွယ်ရန် area ရိယာသည်ပိုမိုကြီးမားလိမ့်မည်ဟုဆိုလိုသည်။

အကယ်. ၎င်းကိုတိုက်ရိုက်သွန်းလောင်းပါကစပျစ်ရည်နှင့်လေအကြားအဆက်အသွယ် area ရိယာသည်အလွန်သေးငယ်သည်။ အမျိုးမျိုးသောဝိုင်များတွင်ဘော်ဒိုးမျက်မှန်များ, Bordaux မျက်မှန်များ,

ဝိုင်နီကိုသောက်သောအခါဖန်ခွက်ကိုအနည်းငယ်လှုပ်ခါပြီးပင်စည်ကိုလှည့်ပြီးဖန်ခွက်ကိုလှည့်ပြီးဖန်ခွက်ထဲကိုလှည့်ပြီးဖန်ခွက်ထဲကိုလှည့်ပြီးဖန်ခွက်ထဲထည့်ပြီးဖန်ခွက်ထဲကိုညင်ညင်သာသာလှည့်လည်သွားတယ်။

ဖန်ခွက်ကိုလှုပ်ခါစေခြင်းက 0 ိုင်အဆက်အသွယ်ကိုလေနှင့်အဆက်အသွယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

သို့သော် 0 ိုင်သည်ပြည့်နေလျှင်ဖန်ခွက်ကိုလုံးမလှုပ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အကယ်. စပျစ်ရည်သည်ပြည့်နေလျှင်, ယိုဖိတ်ခြင်း,

ဖန်ခွက်ကိုလှုပ်ခြင်းအကြောင်းမပြောရန်ဖန်ခွက်သည်ယိုဖိတ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။ 0 ိုင်သည်ယာဉ်မတော်တဆမှုတစ်ခု၏မြင်ကွင်းတွင်တိုက်ရိုက်စားပွဲ၌ဖိတ်နေနိုင်သည်။ အကယ်. ၎င်းသည်ဝိုင်ပြပွဲ, စပျစ်ရည်အရသာသို့မဟုတ်အလှပြင်ဆိုင် rece ည့်ခံပွဲတွင်အလွန်ရှက်စရာကောင်းမည်ဖြစ်ပြီးရှက်စရာကောင်းလိမ့်မည်။

ဝိုင်အတော်လေးလှပသောဖြစ်ပါတယ်။ 0 ိုင်တစ်ထည်တစ်ဝက်ကိုကိုင်ထားသည့်စပျစ်ရည်တစ်ခွက်ကိုကိုင်ထားသည့်အခါသင်လမ်းလျှောက်သောအခါသင် 0 င်သော 0 ိုင်သည် 0 ိုင်ကိုစိတ်ပူစရာမလိုပါ။

အကယ်. ဖန်သည်ပြည့်နေပြီဆိုပါကသင်တစ်ချိန်လုံးယိုဖိတ်နေသည့်ဝိုင်ကိုစိတ်ပူစရာမလိုပါ။